浅尝勃艮第

跟意大利Chianti Classico浅紫粉红色的颜色完全不同，2003 Domaine Bertagna Vosne Romanee呈非常漂亮的深紫红色，一看便知是勃艮第夜丘区浓郁的红酒。入口有颇为强烈的橡木味，再带出芳香的红果味。二十分钟后，红果，尤其是Canberry的味道充满口腔，余韵不但很长，还有点点的矿物味。我喝过三个不同地区的Pinot Noir，各有其不同特色。纽西兰和智利的Pinot Noir果香四溢，勃艮第的则在不同时间释放出不同的味道，尤其是在这里独有的矿物味，令人一试难忘。勃艮第的干红，每只均有其独特的个性，为扩大自己的视野，以后要再试多一点。