星期二, 2月 22, 2011

传统奇杨替(Chianti)


以藤编积的酒瓶,当然非意大利Chianti莫属。传统Chianti用藤包裹瓶底,仿如每个家庭餐桌必备的饮品。酒体较为薄身,有红花香味但香味较淡,很适合大口大口地喝。喝下第一个感觉是红果的香味,也略带山楂和香料的味道。传统Chianti并不适合陈放,我喝的2003年的酒质有开始下降的迹象,所以必须与友大口快喝,痛快一下!看来与当晚晚饭的主题非常合衬。

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