智利的至爱

智利酒我最喜欢的品牌，就是Viu Manent。她的Viu One红酒是高档货，每年只会限量生产，每一支也有她独特的号码。我记得有一年的农历新年，我带著一瓶Viu One开年，她厚厚的瓶身跟长长的木塞很有高档感，加上她Fulll Body的形态，印象深刻。不过，今次要说的是平易近人的Secreto系列。看过酒中略带青绿酒的颜色，已经知道是一支很轻怡的白酒。气味为柠檬皮味，入口有清新的青柠檬味，并略带一些草青味。当天配以椒盐鱼块，易入口的白酒立刻便的醇厚。这款白酒非常易入口，很不经意便大口大口的喝光，夏天用她来解喝，肯定比肥美的莎当妮要合适。