红旗 Red Flag
保爾‧柯察金 :: 為解放全人類而鬥爭!
星期二, 3月 13, 2012
一样的包装、不一样的味道:继续葡萄牙DAO产区
DAO是葡萄牙最大产区,但葡萄酒的特色却大异其趣。今次喝的是Caves Velhas Reserva 2007 Touriga-Nacional。虽然仍然是绳网酒瓶,但风味却大不相同。开瓶后散发出淡淡的紫花香味和微甜味。入口有樱桃、黑梅和葡萄干味,传统红酒的木味反而不明显。口感仍然非常顺滑,余韵略嫌稍短,相信非常适合配以烤肉和奶酪进食。其实本地有葡萄牙出售的地方真的多了不少,以物有所值来形容绝对合适。
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